Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu. Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek bensu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Bensu memakai 28 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Bensu:
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 sdt margarin, (optional)
- Sediakan ♦ Marinate Ayam :
- Sediakan 1 kg ayam (sy bag.paha atas)
- Ambil 1 bh jeruk nipis ukuran kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan ♦ Adonan Kering :
- Ambil 500 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Ambil ♦ Adonan Basah :
- Siapkan 1 butir putih telor, kocok lepas (sy 1 btr telur)
- Ambil 5 sdm tepung segitiga biru
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt meriba bubuk
- Ambil ♦ Bahan Sambel :
- Siapkan 100 gr cabe rawit (50 gr)
- Gunakan 3 btr bawang merah, iris2
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek lalu iris2
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Sedikit air
Ayam geprek bensu sudah punya banyak cabang di kota kota Indonesia, silahkan cek daftar alamat ayam geprek bensu di bawah ini, siapa tahu ada outlet terdekat dengan rumah kamu, jadi kamu bisa cobain pedasnya geprek artis ini: Cek Juga: Harga dan Menu Pizza E Birra Juga Alamat Lokasi Cabang. Ayam geprek sendiri adalah ayam yang dibalut tepung crispy kemudian di geprek atau dihancurkan sehingga bentuknya lebih pipih. Jika daging ayam pada umumnya utuh maka tidak dengan ayam geprek yang memang sengaja dihancurkan tujuannya agar sambal bisa merasuk ke dalam daging ayam tersebut. Sebelum Anda mengetahui sepak terjang Bensu dalam.
Cara membuat Ayam Geprek Bensu:
- Cuci bersih ayam dan sayat bagian dagingnya lalu marinate ayam dg jeruk nipis+garam, remas2, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. ♦Tujuannya agar tepung dapat merata dan hasilnya akan merekah.
- Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering.
- Celupkan lagi ayam keadonan basah dan kering. ♦Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal.
- Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini.
- Siapkan panci/wajan, panaskan minyak goreng yang banyak (sampai ayam terendam) dg api kecil, beri sedikit margarin, aduk rata. Masukkan ayam dalam suhu minyak cukup hangat. ATAU goreng dg deep fried.. ♦Goreng dg API KECIL yaa.. ♦Supaya daging ayam matang hingga kedalam dan tdk cepat gosong luarnya.
- Balikkan ayam jk dirasa bag.bawah sdh kering/berwarna kecoklatan, goreng sisi sebaliknya hingga matang berwarna coklat keemasan, lalu besarkan api sedang sesaat mau diangkat, biarkan 1-2 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya kita buat sambalnya. Sambil tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, Uleg kasar cabe rawit.
- Campurkan tumisan bawang tadi ke ulekan cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Lalu tumis, beri air pada sisa cabe dicobek lalu tuang ke tumisan.
- Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya.. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak. Tumis hingga mengeluarkan minyak.
- Geprek ayam yang sudah digoreng tadi dengan cobek dan beri sambel diatasnya..😋😋
- Sajikan dengan nasi hangat+lalapan+sambal 😍😛
Di sisi lain, PT Ayam Geprek Benny Sujono mengajukan rekonvensi atau menggugat balik Ruben Onsu karena merasa telah menggunakan nama Bensu terlebih dahulu dalam bisnisnya. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Geprek Bensu is an Indonesia-based fast food restaurant chain primarily serving ayam geprek. The chain also has a presence in Hong Kong and Malaysia, with plans to expand to Taiwan and the Netherlands. The chain is owned by Indonesian actor Ruben Onsu, in his capacity as Chief.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
