Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam:
- Siapkan 500 gr Ayam Fillet
- Siapkan 1 Liter Air (Bisa disesuaikan dengan selera)
- Ambil 4 Siung Bawang Putih Cincang
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 buah Wortel
- Siapkan 2 buah Kentang Merah
- Siapkan 5 buah Bakso Sapi
- Ambil 10 buah Telur Puyuh (Optional)
- Gunakan Daun Sop dan Daun Bawang
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 3 buah Kapulaga
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang
- Sediakan 1 buah Kayu Manis
- Ambil 4 buah Cengkeh
- Ambil Secukupnya Jahe Bubuk
- Gunakan Kaldu Ayam
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Merica
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah. Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti. Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam:
- Didihkan air dan beri sedikit garam lalu potong kentang dan wortel sesuai selera, lalu di rebus sampai setengah matang, tiriskan
- Cincang bawang putih dan iris bawang bombay, daun bawang, daun sop. Lalu cuci bersih ayam dan potong ayam dan bakso sesuai selera
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak, setelah layu masukkan ayam yang sudah dipotong, aduk sebentar hingga ayam setengah matang
- Masukkan air dan bahan pelengkap lalu koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan kentang, wortel, bakso, dan telur puyuh
- Setelah matang masukkan daun sop, daun bawang dan bawang goreng. Selesai❤️
Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya. Biasa kan kita tengok nenek-nenek kita atau orang dulu-dulu yang selalu akan masakkan sup ayam ni kalau anak-anaknya sakit. Kemudian kita pun ikut la amalkannya ke atas anak-anak kita pulak. Ini la yang dikatakan budaya turun-temurun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
