Lagi mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Siapkan 1 1/2 Cup Beras (Cup Ukuran 150ml)
- Sediakan 250 gr Ayam
- Siapkan 1 1/2 Liter Air
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Sediakan Bumbu Halus (untuk Kuah)
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Iris Daun Bawang
Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:
- Cuci Beras sampai bersih kemudian masukan beras dan air kedalam panci.
- Rebus sampai mendidih, +- 10 menit. Matikan kompor (tutup pancinya) diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit nyalakan kembali 10 menit atau sampai pas menjadi bubur yg sesuai menurut masing-masing.
- Membuat kuah bubur.
- Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender
- Kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam
- Setelah wangi masukan ayam dan juga air 750ml
- Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang
- Setelah matang sisihkan ayam, kemudian suwir ayam
- Tata di dalam mangkok, sajikan.. Hidangan siap dinikmati.
- Selamat mencoba 🥰
Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot. Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan berjualan bubur ayam, hal demikian merupakan rahasia pedagang bubur sendiri. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
