Anda sedang mencari ide resep bakso ayam (pakai blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam (pakai blender) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku bikin Bakso Ayam pakai blender ni. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam (pakai blender), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam (pakai blender) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam (pakai blender) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam (pakai blender):
- Ambil 1/4 kg fillet dada ayam
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 25 gr es batu
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 siung bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku ya, karena selain mudah untuk dicincang, menggunakan daging setengah beku juga memudahkan proses memblender. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban. Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di.
Cara membuat Bakso Ayam (pakai blender):
- Potong"ayam, kemudian iris" duo bawang dan goreng sampai matang (ga sampe kering)..
- Masukkan dalam blender potongan ayam, duo bawang, es batu yg di hancurkan, putih telur, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan baking powder.. kemudian blender sampai halus.. setelah itu tambahkan tepung tapioka blender kembali sampai tercampur rata..
- Didihkan air sampai mendidih kemudian matikan api, bentuk adonan baso dengan bantuan sendok.. lakukan sampai habis dab baso mengapung.. setelah itu rebus lagi sebentar lalu angkat.. masukan dalam air es, menghentikan proses pematangannya..
- Alhamdulillah lumayan buat stockn.. 😄😄
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum. Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal Bakso Daging Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam (pakai blender) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
