Ayam kremes a la bunda
Ayam kremes a la bunda

Sedang mencari ide resep ayam kremes a la bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes a la bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes a la bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes a la bunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes a la bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kremes a la bunda menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kremes a la bunda:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Sediakan 500ml air
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas,memarkan
  4. Gunakan 1 btg serai,memarkan
  5. Siapkan 4 lbr daun salam
  6. Gunakan 150ml santan kental
  7. Sediakan 100gr sagu
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan - minyak utk menggoreng
  10. Sediakan Haluskan
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 btr bawang merah
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar,sangrai
  14. Ambil 1 ruas kunyit,bakar
  15. Sediakan 4 btr kemiri,sangrai
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes a la bunda:
  1. Ungkep ayam bersama bumbu halus,lengkuas,serai,salam,rebus diatas api sedang sampai mendidih lalu masukan santan.
  2. Setelah lunak angkat,tiriskan. - Saring sisa air ungkepan diamkan sampai dingin
  3. Siapkan minyak lalu goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan
  4. Masukan sagu ke dalam sisa air ungkepan ayam yg telah didinginkan - Aduk sampai rata,setelah itu goreng di atas minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
  5. Sajikan ayam dgn kremes yg sdh digoreng td.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes a la bunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!