Mie Ayam Ala Ala
Mie Ayam Ala Ala

Lagi mencari ide resep mie ayam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ala Ala memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Ala:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam
  2. Gunakan Mie telur
  3. Siapkan Bahan bumbu halus
  4. Siapkan 1/2 sdt merica
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 7 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 5 butir kemiri
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 3 helai daun salam
  12. Sediakan lengkuas geprek
  13. Gunakan sereh geprek
  14. Gunakan garam
  15. Gunakan gula
  16. Siapkan kaldu bubuk
  17. Ambil daun bawang
  18. Gunakan kecap
  19. Gunakan bumbu minyak
  20. Ambil 5 siung bawang iris
  21. Gunakan secukupnya minyak
  22. Ambil Bahan Toping Ayam
  23. Gunakan secukupnya sawi hijau
  24. Gunakan saus sambal
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ala Ala:
  1. Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
  2. Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
  3. Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
  4. Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
  5. Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
  6. Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
  7. Siap disajikan 😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!