Pepes Ayam Suwir
Pepes Ayam Suwir

Lagi mencari ide resep pepes ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Suwir memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam Suwir:
  1. Ambil 500 gram dada ayam, cuci bersih
  2. Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar
  3. Gunakan Segenggam cabe rawit utuh
  4. Sediakan Garam
  5. Gunakan Kaldu jamur bubuk
  6. Ambil Daun pisang
  7. Siapkan Tusuk gigi
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Ambil 6 bawang merah
  10. Gunakan 5 bawang putih
  11. Gunakan 8 cabe merah keriting
  12. Gunakan 2 cm kunyit
  13. Ambil 1 jempol jahe
  14. Sediakan 2 butir kemiri
  15. Sediakan 1 batang serai, bagian putihnya, potong2
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
Cara membuat Pepes Ayam Suwir:
  1. Rebus dada ayam hingga matang. Angkat. Suwir2.
  2. Campur ayam suwir, daun bawang, garam, kaldu jamur, cabe rawit dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa
  3. Siapkan daun pisang. Ambil 1 sendok sayur adonan pepes, letakan diatas daun pisang. Lipat dan tusuk dengan tusuk gigi.
  4. Kukus kurleb 15 menit dimulai dari air mendidih. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!