Lagi mencari ide resep ayam popcorn crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam popcorn crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam popcorn crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Crispy memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Popcorn Crispy:
- Sediakan 100 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil bumbu marinasi :
- Sediakan 2 siung baput
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Tepung kering :
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 bgkus royco ayam (sy tambahin dkit)
- Sediakan Bahan pencelup basah
- Ambil 4 sdm diambil dr bahan tepung kering yg sdh jd
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 150 ml air es
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Crispy:
- Potong2 daging ayam menjadi kotak kecil2, kemudian cuci bersih.
- Ulek semua bumbu marinasi, campurkan ke dalam ayam yg sdh dicuci. taruh di wadah tertutup, simpan di kulkas krg lebih 3 jam
- Buat tepung kering : campurkan semua bahan tepung kering, aduk sampai tercampur rata
- Buat adonan pencelup/ basah : ambil 4 sdm dr bahan tepung kering yg sdh jd, tambahkan baking powder, tuang air es sedikit demi sedikit. jgn terlalu kental atau encer ya. jk sdh jd simpan di kulkas. jd adonan basah ini dikeluarkan saat hendak mencelup ayam sj ya. klo sdh masukkan kulkas lg spy ttp dlm keadaan dingin
- Setelah 3 jam, keluarkan ayam. masukkan ke dalam tepung kering, kemudian celupkan ke dlm tepung basah. masukkan lg ke tepung kering sambil dicubit2 spy tepung menempel sempurna.
- Note : setelah adonan basah selesai digunakan, masukkan kembali ke dalam kulkas. keluarkan hanya saat mau mencelup ayam dg diaduk terlebih dahulu
- Goreng ayam dalam minyak panas. usahakan minyaknya byk sehingga ayam bs terendam semuanya. goreng dg api cenderung kecil hingga kuning kecoklatan..
- Ayam popcorn siap dinikmati. bs sbg lauk ato camilan. klo sy mah ttp sbg lauk ya. 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Popcorn Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
