Ayam Bakar Madu Teflon
Ayam Bakar Madu Teflon

Sedang mencari ide resep ayam bakar madu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar madu teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu Teflon:
  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam (Paha)
  2. Gunakan 3 lembar Daun Salam
  3. Sediakan Perasan Air Jeruk
  4. Gunakan Sereh geprek
  5. Siapkan 5 sendok Minyak
  6. Gunakan secukupnya Gula Merah
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Bumbu kaldu
  9. Sediakan Kecap Manis
  10. Siapkan 400 ml Air
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Siapkan 8 siung Bawang Merah
  13. Ambil 4 siung Bawang Putih
  14. Sediakan 1/2 st Merica
  15. Ambil 1/2 st Ketumbar
  16. Sediakan 1 buah Kemiri
  17. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
  18. Siapkan Bumbu Olesan
  19. Ambil Margarin
  20. Sediakan Kecap Manis
  21. Ambil Madu

Panaskan teflon, lalu letakkan ayam diatasnya. Sambil membolak balik ayam oleskan kembali sisa bumbu perlahan. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon:
  1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih ayam dan bumbu.
  2. Haluskan bumbu halus. Kemudian, panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh geprek.
  3. Setelah harum, masukkan ayam dan diaduk rata. Lalu tuang air, aduk rata kembali.
  4. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, lalu ungkep ayam sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
  5. Setelah bumbu meresap, kuah menyusut lalu matikan api kompor
  6. Panaskan teflon, masukkan margarin. Lalu bakar ayam diatas teflon hingga ayam berwarna coklat.
  7. Sambil dibakar, olesi ayam dengan bumbu olesan dan bumbu ungkep.
  8. Sajikan ayam bakar madu ditemani dengan nasi hangat😍

Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!