Sedang mencari ide resep sop ayam negri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam negri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam negri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam negri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam negri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Negri memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Negri:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 5 lbr daun sawi putih
- Ambil 4 lbr kubis
- Sediakan 15 btg buncis
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 10 biji bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 600 ml air dijadikan kaldu
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 3 btr seledri
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Sop Ayam Negri:
- Rebus ayam dengan bawang geprek, harusnya diiris ya.saya ambil cepat dan rebus sampai mendidih. Masukkan kaldu jamur,garam, merica dan gula
- Masukkan sayur wortel, buncis yg sudah direbus terpisah, untuk sawi putih langsung tanpa direbus dulu
- Setelah matang, taburi irisan daun bawang dan daun seledri agar tidak layu ya. Jangan lupa bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam negri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
