Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Gunakan 500 gr dada ayam
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  4. Siapkan 2 lbr daun salam
  5. Sediakan 2 cm laos
  6. Siapkan 2 btg serai, memarkan
  7. Siapkan Haluskan :
  8. Siapkan 1 ekor bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai
  12. Siapkan 1 sdt merica sangrai
  13. Ambil 3 bh kemiri sangrai
  14. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Ambil 2 sdt garam
  18. Ambil 1 sdm gula
  19. Gunakan Pelengkap :
  20. Siapkan Telur rebus
  21. Ambil Soun
  22. Ambil Tauge seduh air panas
  23. Sediakan Kol iris tipis
  24. Sediakan iris Daun bawang dan seledri
  25. Siapkan iris Tomat
  26. Gunakan Kerupuk udang
  27. Ambil Jeruk nipis
  28. Sediakan Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan
  29. Ambil Bawang goreng
  30. Ambil Kecap
  31. Siapkan Bubuk koya, haluskan :
  32. Siapkan 3 bh kerupuk udang goreng
  33. Gunakan 3 bh bawang putih iris tipis goreng kering

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara membuat Soto ayam lamongan:
  1. Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang
  3. Sajikan dengan bahan pelengkap

Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!