Sup Ayam Sosis Sapi
Sup Ayam Sosis Sapi

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam sosis sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam sosis sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sosis sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam sosis sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam sosis sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Sosis Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Sosis Sapi:
  1. Gunakan 5 potong paha ayam
  2. Gunakan 2 Sosis sapi
  3. Sediakan 4 bh wortel
  4. Sediakan 2 bh buncis
  5. Siapkan 2 bh kentang
  6. Gunakan 2 lembar kol
  7. Gunakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  8. Sediakan 5 bh bawang merah
  9. Gunakan 2 bh bawang putih
  10. Ambil Merica bubuk 1/2 sdt/selera
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Kaldu jamur/sesuai selera
  13. Gunakan Bahan pelengkap :
  14. Gunakan Daun bawang
  15. Siapkan Daun seledri
  16. Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Sosis Sapi:
  1. Potong paha ayam dan sosis diiris bulat-bulat, begitu juga dengan sayurannya dipotong-potong sesuai selera, selanjutnya semua bahan dicuci sampai bersih.
  2. Sebelumnya dimasak, ayam direbus sebentar dengan sedikit air agar hilang bau amisnya lalu air rebusan ayam tersebut dibuang.
  3. Selanjutnya didihkan air sebanyak 5 gelas dan masukan ayam sampai empuk, setelah itu masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukan terlebih dahulu wortel, kentang tunggu sampai empuk, lalu masukan sosis, buncis, kol dan irisan daun bawang sampai matang.
  4. Setelah matang hidangkan dalam mangkuk dan beri bawang goreng. Selamat mencoba 👌🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam sosis sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!