Lagi mencari ide resep 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos:
- Ambil 1 kg daging ayam, potong jadi 10
- Gunakan 250 gr lengkuas muda
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari saya)
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah menyiapkan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit, kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan. Haluskan bahan bumbu halus. Parut lengkuas, sisihkan.
- Rebus ayam dengan air, masukkan bumbu yang dihaluskan, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng semua endapan lengkuasnya. (goreng secara terpisah biar parutan lengkuas tidak gosong).
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal, maknyuuuuss😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
