Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan kecap
- Gunakan jeruk limo
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan tusuk sate
- Siapkan margarine
- Siapkan bumbu marinasi:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukup'a garam,lada bubuk, kaldu bubuk
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Faktanya cara membuat sate ayam yang sangat mudah dan sate ini. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam:
- Bersihkan ayam.. balur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 30menit atau semalaman
- Potong dadu ayam dan tusukan ayam
- Panaskan panggangan beri sedikit margarine dan bakar sate hingga berubah warna
- Setelah sate ayam matang lumuri sate dgn bumbu kacang.. beri perasan jeruk limo dan taburkan bawang goreng.. sajikan.. (resep bumbu kacang ada di resep sebelum'a ya)
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
