Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Ambil 2 batang serai
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 3 buah lengkuas parut
  5. Gunakan 200 ml air matang
  6. Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
  7. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
  8. Ambil 1/2 sdt bubuk merica
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir
  10. Sediakan 1 sdm garam(aslinya 1 sdt)
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  12. Gunakan Bumbu halus
  13. Sediakan 8 butir bawang merah
  14. Sediakan 5 butir bawang putih
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Sediakan 3 buah kemiri sangrai

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas:
  1. Persiapan semua bahan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Parut lengkuas.
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan serai, tumis sampai agak wangi, masukan lengkuas sudah diparut,garam,merica bubuk,ketumbar bubuk,gula tumis sampai wangi dan setelah itu masukan air.
  5. Masukan ayam masak sampai matang dan air menyusut.
  6. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam dimana ayam dan bumbu lengkuas dipisahkan waktu mengoreng. Goreng ayam dulu sampai menguning dan tiriskan baru goreng bumbu lengkuasnya sampai menguning ayam goreng lengkuasnya siap disajikan☺️😋

Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Com - Pada artikel kali ini akan berbagi resep tentang ayam goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!