Sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 500 gr ayam, bersihkan lalu ungkep dan goreng sebentar
- Gunakan 3 buah kentang, potong sesuai selera goreng sampai matang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bungalawang
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 15 gr gula merah sisir
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan gula merah, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ayam, kentang, tomat dan bunga lawang.
- TUnggu sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental
- Koreksi rasa, tabur bawang goreng lalu sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
