Anda sedang mencari ide resep rendang ayam ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum,, Hari ini saya memasak hidangan sederhana yg lezat ayam rendang ala - ala saya.ikuti langkahnya step by step ya,,, Tonton video sampai. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Terbayang ya, sedapnya kombinasi bumbu rendang dan daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam ala-ala menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam ala-ala:
- Gunakan 4 ptg dada ayam
- Siapkan 1 bks bumbu rendang utuh
- Sediakan 1/2 bks bumbu rendang giling
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning.
Cara membuat Rendang ayam ala-ala:
- Siapkan bahan2nya, kemudian iris2 dada ayam menjadi dadu atau sesuai selera.
- Sangrai bumbu rendang utuh hingga harum angkat.kemudain uleg halus tambahkan sereh dan salam.
- Setelah itu siapkan minyak dalam wajan tumis bumbu rendang halus tadi hingga harum.
- Lanjut masukkan bumbu rendang giling tumis hingga harum aduk2 tambahkan santan dan air.
- Lanjut masukkan irisan ayam tadi terus diaduk hingga mendididih agar santan tidak pecah.
- Klo sudah tambahkan gula, penyedap dan test rasa.
- Biarkan bumbu menyerap dan ayam empuk aduk2 sebentar tuang kedalam mangkok.
Untuk resepi ni Che Nom gunakan cara menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng. Rendang biasanya diolah dengan daging sapi, namun tidak ada salahnya membuat rendang dengan bahan utama daging ayam. Bahan baku yang digunakan sangat mudah didapatkan. Daging ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera makan Kandungan gizi pada daging. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
