Semur Ayam Bumbu Kemiri
Semur Ayam Bumbu Kemiri

Sedang mencari ide resep semur ayam bumbu kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam bumbu kemiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam bumbu kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam bumbu kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam bumbu kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Bumbu Kemiri menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Bumbu Kemiri:
  1. Ambil 5 potong Ayam, rebus
  2. Sediakan 2 buah Tahu Putih, potong-potong
  3. Siapkan 2 butir Telur, rebus lalu kupas
  4. Ambil 1/2 siung Bawang bombay, iris
  5. Gunakan 1/2 buah Tomat, potong-potong
  6. Gunakan 2 ruas Laos, geprek
  7. Ambil 2 lembar Daun salam
  8. Gunakan 1 batang Daun Bawang, potong 3 cm
  9. Ambil 5 sdm Kecap manis
  10. Ambil 1 sdt Garam
  11. Ambil 1/4 sdt Lada
  12. Ambil 350 ml Air
  13. Ambil Secukupnya Pala Bubuk
  14. Gunakan Secukupnya Gula Merah
  15. Sediakan Secukupnya Minyak
  16. Ambil Bumbu halus:
  17. Siapkan 5 siung Bawang merah
  18. Sediakan 3 siung Bawang putih
  19. Ambil 3 butir Kemiri
Cara menyiapkan Semur Ayam Bumbu Kemiri:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus telur dan ayam. Panggang tahu di atas teflon hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat.
  2. Iris bawang bombai, tomat, dan daun bawang. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tahu, telur rebus, dan ayam lalu tuang air sampai semua terendam. Aduk rata.
  4. Setelah mendidih, tambahkan gula merah, kecap, garam, lada, dan pala. Aduk rata kembali lalu tes rasa. Masak hingga air menyusut agar lebih meresap.
  5. Terakhir jika sudah terlihat lebih berminyak, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar lalu matikan api.
  6. Semur Ayam Bumbu Kemiri siap disajikan dengan taburan bawang goreng ♥️♥️

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam bumbu kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!