Ayam Kecap
Ayam Kecap

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
  1. Ambil 1 kg ekor ayam
  2. Siapkan 5 sdm minyak sayur
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 1 sdt merica
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdm gula merah
  10. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  11. Siapkan 2 lembar Daun salam
  12. Ambil Bumbu rajang
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 buah sereh
  16. Ambil 2 buah cabai besar
  17. Gunakan 2 batang daun bawang
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
  1. Goreng ayam yg sudah dipotong² setengah garing, angkat dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus
  3. Masukkan bumbu yg sudah dicincang kasar
  4. Masukkan daun jeruk dan salam
  5. Campur dg ayam
  6. Tambahkan air dan kecap sesuai selera
  7. Masukkan daun prei dan cabai besar yang sudah dirajang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!