Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam:
- Ambil 1 kg daging ayam,fillet
- Sediakan 2 sdm kecap manis (me :3)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada putih bubuk (+n dari sy)
- Ambil Perasan air lemon/jeruk limau (me: jeruk nipis 1 buah)
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Sediakan 300 gram kacang tanah, goreng
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai merah (me :5)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (+n dr sy)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 100 ml kecap manis
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Irisan bawang merah
- Ambil Potongan cabai rawit
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Potong dadu ayam,beri perasan jeruk nipis, garam, lada & kecap manis,simpan di kulkas minimal 1 jam.Setelah di marinade tusuk2 daging dgn tusuk sate hingga ayam habis.
- Haluskan semua bumbu sambal kacang,kecuali kecap & daun jeruk.Masukan ke dalam panci, tambahkan air,daun jeruk & kecap manis,masak hingga mengeluarkan minyak & mengental, koreksi rasa & matikan api.
- Siapkan panggangan.Lumuri sate ayam dgn bumbu tadi & sedikit kecap.bakar sate hingga matang sambil sesekali di bolak balik,lakukan hingga sate habis.Sajikan dgn pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
