Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe (parut)
- Sediakan Bumbu saus:
- Ambil 1/2 siung bawang bombai (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 sdm mentega (untuk menumis)
- Sediakan 1/2 gelas air
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap Inggris
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt maizena yang dilarutkan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Cici bersih ayam, marinasi dengan bumbu. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam dengan minyak yang dikasih 1 sdm mentega, sampai matang. Jangan terlalu coklat. Angkat.
- Campur dalam mangkuk: kecap manis, inggris, saus tomat dan tiram. Sisihkan.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus. Aduk sebentar. Masukkan ayam dan air. Aduk-aduk. Masukkan merica bubuk, gula dan garam. Aduk sampai air menyusut. Tes rasa. Kentalkan dengan larutan maizena. Matikan api. Angkat.
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
