Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nikmati ayam goreng bumbu lengkuas ini dengan nasi hangat lengkap ditambah sambal dan aneka lalaban seperti kol, daun selada, timun, terong dan lain sebagainya untuk menambah nabsu makan anak-anak dan keluarga. Ayam Goreng Lengkuas & Nasi Kuning This delicious Galangal Fried Chicken is a great variation if you are thinking of having homemade fried chicken. I also cooked some yellow rice using the liquid from the half-cooked chicken so as not to waste it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi ayam goreng lengkuas:
- Sediakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 buah lengkuas diparut
- Ambil 1/2 butir kelapa (tidak terlalu tua)
- Gunakan Garam
- Ambil Salam
- Sediakan Serai
Nasi goreng dihidangkan dengan ayam goreng kunyit dan hirisan telur dadar. SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Lengkuas ini rasanya beneran gurih banget. Jadi tidak salah kalau Resep Ayam Goreng Lengkuas bisa bikin kita tambah nasi terus. Kita bisa menyantap Resep Ayam Goreng Lengkuas dengan sambal kesukaan keluarga agar rasanya jadi lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Nasi ayam goreng lengkuas:
- Ayam cuci bersih.
- Masukkan ayam dalam wajan beserta bumbu halus,tambahkan salam,serai,dan lengkuas parut.Parutan kelapa juga masukkan (biar lebih gurih).
- Tambahkan air secukupnya,lalu ungkeb sampai bumbu meresap dan air susut. - (Kalau saya suka ayam yg teksturnya empuk bgt,makanya suka dua kali ditambahin air,jadi teksturnya seperti ayam tulang lunak).
- Angkat ayam setelah bumbu meresap.Boleh langsung digoreng ataupun disimpan di kulkas.
- Tips saat menggoreng ayam,gunakan api kecil saja biar bumbu ayam tidak gosong saat digoreng. Goreng sampai warna kecoklatan,dan nanti ada krenyes krenyes nya dari parutan kelapa dan lengkuas.(Ini saya goreng sebagian,tapi penampakan potonya kurang bagus,karena malam2 dan digangguin krucil)☺️ Jadi poto cuman seadanya aja
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Enak Siap Meriahkan Momen Makan Malam Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
