Rendang Ayam
Rendang Ayam

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Siapkan 2 buah santan kelapa KENTAL
  3. Gunakan 1/4 cabai merah
  4. Gunakan 1 ons bawang merah campur bawang putih
  5. Gunakan 1 ruas jari jahe
  6. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  7. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  9. Ambil 3 helai daun jeruk
  10. Ambil 3 helai daun salam
Cara menyiapkan Rendang Ayam:
  1. Cuci bersih ayam, potong2 dan tambahkan garam serta air lemon supaya tidak amis
  2. Haluskan bumbu : cabai merah, bawang merah dan putih, jahe
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus
  4. Masukkan semua santan KENTAL
  5. Aduk aduk hingga keluar minyak
  6. Jika sudah mengeluarkan minyak, masukkan ayam
  7. Aduk dengan api sedang
  8. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai geprek, dan daun kunyit. CEK RASA, jika kurang gurih bisa tambah garam
  9. Tunggu hingga matang kurleb 1 jam
  10. Note : Nanti dari ayamnya mengeluarkan air dengan sendirinya
  11. Rendang ayam siap di hidangkan dengan NASI PANAS. Sumpah si enak bangettt

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!