Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam isian tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam isian tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Siapkan 1 kg daging ayam potong dan bersihkan
- Ambil 2 batang serai geprek ikat
- Ambil 3 cm langkuas memarkan
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 4 biji cengkeh
- Siapkan 2 keping asam kandis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Minyak sayur
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji kemir
- Gunakan 150 gram cabe merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 100 gram kelapa parut sangrai dihaluskan
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi.
- Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera.
- Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam isian Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
