Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 🌸 Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 25 buah cabe rawit (karena suka pedas) 😁
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 sdt merica
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Gula merah
- Gunakan 🌸 Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 ruas Laos (geprek)
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan Santan instan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos, jahe, daun jeruk, daun salam & serai.
- Masukkan santan (tambahkan segelas air), garam, gula, penyedap rasa tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Masak kira-kira 30 menit sampai bumbu meresap. Korekai rasa.
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
