Sedang mencari ide resep ayam goreng gochujang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng gochujang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng gochujang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng gochujang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng gochujang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Gochujang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Gochujang:
- Siapkan Marinasi 1/4 kg sayap ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap ikan
- Ambil Kecap asin
- Gunakan saos tiram
- Ambil Lada
- Siapkan Garlic cincang
- Sediakan Gochujang Sauce
- Ambil gochujang paste
- Siapkan soy sauce
- Sediakan gula pasir
- Gunakan cuka
- Gunakan garlic cincang
- Ambil Bahan tepung
- Siapkan tepung beras
- Gunakan pich garam
- Gunakan Lada
- Ambil Minyak yg banyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Gochujang:
- Siapkan wadah untuk marinasi ayam, diamkan selama 30 menit
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat saucenya
- Panaskan minyak, lumuri ayam dengan tepung, lalu goreng sampe golden brown. Diamkan selama 5 menit, kemudian lanjutkan menggoreng lagi dengan minyak panas agar tekstur ayam crispy.
- Panaskan teflon untuk memasak saucenya hingga mendidih. Kemudian masukkan ayamnya kedalam sauce masak hingga sauce tercampur rata kedalam ayam. Sajikan dengan taburan wijen yang sudah disangrai & daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng gochujang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
