Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong jadi 6)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 200 gr atau sekitar 4 ruas lengkuas (diparut)
- Sediakan Garam, kaldu jamur bubuk
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗:
- Siapkan bahan : potong ayam menjadi 6 bagian dan cuci bersih. Haluskan bumbu dan parut lengkuas. Geprek sereh.
- Campurkan ayam, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, parutan lengkuas, garam, dan kaldu bubuk secara bersamaan. Beri air. Kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam. Masak ayam dengan api sedang hingga air surut. Aduk aduk.
- Setelah air surut, matikan kompor dan dinginkan. Ayam siap digoreng atau disimpan.
- Apabila ayam digoreng langsung, goreng hingga warna emas kecoklatan. Untuk bumbunya, sisihkan sedikit kemudian goreng terpisah dari ayamnya.
- Selain digoreng, ayam juga bisa disimpan di dalam kulkas untuk dinikmati beberapa hari kemudian.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal. Agar rasa lebih maknyus.🤗
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Walaupun sederhana tetapi rasanya tidak kalah dengan ayam goreng kalasan. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
