Sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis
- Sediakan Tahu potong, goreng (skip)
- Gunakan Seruas jahe geprek
- Sediakan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 4 sdm kecap bango
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan)
- Gunakan 1/4 pala
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan iris Daun bawang, seledri
- Sediakan 1/2 tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Soun rendam dalam air (skip)
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Tumis ayam separo masak, sisihkan
- Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata
- Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata.
- Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata… Tes rasa. Selesai
- Tata dalam piring. Tambahkan soun dan taburi bawang goreng…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
