Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia. Ayam serundeng ialah hidangan yang sangat terkenal daerah pulau jawa. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng daging ayam menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng daging ayam:
- Siapkan 1 butir kelapa parut (jangan yang muda banget atau tua banget)
- Gunakan 100 gr daging ayam cincang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan 150 gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 300 ml air
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan. Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Cara membuat Serundeng daging ayam:
- Rebus daging ayam cincang bersama bumbu halus dan bumbu lainnya hingga mendidih dan ayam empuk.
- Masukkan kelapa parut sambil diaduk terus hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Cuci bersih daging ayam, setelah di tiriskan Serundeng daging sapi ini lebih enak di antara jenis serundeng lainnya dan termasuk dalam resep masakan praktis. Daging ayam merupakan sumber pangan populer bagi masyarakat Indonesia, bahkan dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
