Lagi mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur ayam kecap menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam kecap:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Siapkan 8 butir Bawang merah
- Ambil 6 butir Bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 cabe merah keriting (boleh gak di pake)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa (sy pake Royco sapi)
- Siapkan secukupnya Gula putih,garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Sediakan Daun jeruk klo suka
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kecap:
- Setelah ayam di bersihkan,lalu di rebus sebentar,lalu di buang airny
- Haluskan semua bahan,kecuali lengkuas,daun salam
- Goreng bumbu halus, sampe wangi dan keluar minyak,masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk lalu masukan ayam,di tambah air secukupnya,ungkep
- Setelah air mulai sedikit,tambahkan kecap manis,penyedap rasa,gula putih,garam lalu koreksi rasa,biarkan mengental selesai
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
