Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam kentang menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam kentang:
- Siapkan 6 potong ayam
- Ambil 3 buah kentang, belah 4
- Siapkan 3 buah cabe hijau, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 1/4 bawang bombai, iris
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah, sisir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan ungkap ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Cara membuat Semur ayam kentang:
- Ungkap ayam dengan bahan ungkap, lalu goreng hingga kuning keemasan
- Tumis bahan bawang bombai sebentar, lalu masukkan cabe merah & hijau, daun salam, daun jeruk & lengkuas..masukkan bahan halus, tumis hingga harum
- Tambahkan air, kecap manis, gula merah, bunga Lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Aduk rata..lalu masukkan kentang.. masak hingga mendidih.. lalu masukkan ayam yg telah digoreng tadi. Tambahkan garam & kaldu bubuk
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
