Sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam kecap:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Sediakan 7 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 4 buah kemiri (haluskan)
- Ambil 1 buah pala (haluskan)
- Ambil 3 buah cengkeh (boleh di skip)
- Ambil 1 sachet masako rasa ayam
- Ambil 2 lembar daun salam kering
- Siapkan 1 sachet lada bubuk
- Ambil 2 sachet kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 liter Air matang
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
Cara membuat Semur ayam kecap:
- Tumis hingga wangi bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ayam,daun salam,pala,cengkeh, tambahkan air.Aduk hingga bumbu tercampur.Kemudian masukkan garam,masako, lada,dan kecap manis sesuai selera.
- Didihkan ayam sambil sesekali di aduk.Jika bumbu telah meresap dan ayam menjadi lunak,maka matikan kompor.Masakan siap dihidangkan.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
