Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam:
- Gunakan 1 Ekor ayam ukuran sedang
- Ambil 1 Ruas Jahe geprek
- Siapkan 3 Siung Baput
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Buah Kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 Sdt Bubuk Pala (saya biji pala potong ujungnya sedikit)
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Gula pasir
- Ambil 1/2 Sdt Lada bubuk
- Ambil 2 Sdt Kaldu non-msg
- Ambil sesuai selera Kecap yang banyak
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Beraihkan Ayam lalu ungkep dengan Jahe, Baput dan Daun Salam
- Siapkan bumbu2 halus kecuali daun jeruk lalu bleder dengan minyak hingga halus
- Didihkan air, lalu tumis dahulu bumbu yg sudah di haluskan, masukkan daun jeruk tumis hingga harum dan berubah kecoklatan lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih
- Masukan ayam yg sudah di ungkep, dilanjutkan dengan kecap, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk tes rasa, lalu terkhir masukan kentang. Masak semur dengan api yg sangat kecil hingga bumbu meresap ke ayam dan kentang, selamat masak mom😊
Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
