Lagi mencari inspirasi resep 87.ayam goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 87.ayam goreng bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87.ayam goreng bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 87.ayam goreng bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 87.ayam goreng bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 87.Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 87.Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Gunakan seekor ayam kampung ukuran sedang, jangan yang ketuaan juga
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Ambil lada
- Ambil ketumbar
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan sedikit pala
- Siapkan kemiri
- Sediakan seruas jahe
- Sediakan seruas kunyit
- Sediakan sereh digeprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan lengkuas diparut
- Sediakan garam
- Sediakan sedikit gula merah
- Gunakan bubuk kaldu ayam
Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Langkah-langkah menyiapkan 87.Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Bersihkan ayam, potong potong dan sisihkan. siyap kan bahan bumbu yang akan dihaluskan dan juga bahan pelengkap seperti daun salam, sereh diheprek, lengkuas parut. haluskan(lada,ketumbar,pala,baput,bamer,jahe,kunyit kemiri) tambahkan dengan parutan lengkuas(maaf nggak kepoto)
- Rebus ayam, masukan semua bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap. tunggu matang dan agak sat. biar bumbu meredap. jangan lupa koreksi rasa
- Siyapkan minyak goreng,panaskan. goreng hingga tampak kecoklatan.taraaaa…… terbayang gurihnya….. siyap sajikan….. selamat mencoba
Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 87.ayam goreng bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
