Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
#semurayam #ayamkecappedasmanis Assalamu'alaikum Video kali ini Ummu Insyira akan membuat Semur Ayam Kecap Pedas Manis, semur ayam ini bisa sebagai lauk. Hay. kembali lg d chanel saya. Masak untuk sahur dan berbuka puasa d bulan Ramadhan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Pedas Manis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri agak besar
- Ambil 7 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan Secukupnya bunga lawang
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Sedikit gula merah /gula jawa (kira kira sejempol)
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
Resep rumahan, ala kadarnya tanpa garnish apapun. Karna begitu mateng langsung disantap suami☺☺. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Cara menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis:
- Potong ayam, Bersihkan. Lalu rebus hingga matang. Goreng setengah masak. Jangan terlalu garing nanti keras.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumiskan bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, dan bumbu lainnya seperti sereh dan jahe yang sudah digeprek, kapulaga, bunga lawang, gula merah yang sudah disisir halus, garam, gula, lada bubuk. Tumiskan ayam. Lalu masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga air bumbu meresap ke ayam.
- Terakhir masukkan kecap. aduk rata. Biarkan sampe air tidak ada dan bumbu meresap ke ayam. Lalu tes rasa.
- Selesai. Ayam semur siap untuk disajikan.
Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
