Rendang Ayam
Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam:
  1. Sediakan 1 ekor ayam=1.7 kg (potong 12)
  2. Sediakan 1 sachet santan instant (@65ml)
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan ketumbar bubuk
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 5 butir bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 15 bh cabe kering (rebus)
  9. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  10. Ambil 2 ruas jari jahe
  11. Gunakan 6 bh kemiri
  12. Ambil 2 iris pala
  13. Ambil Bumbu cemplung:
  14. Ambil 5 lbr daun salam
  15. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  16. Ambil 2 btg sereh geprek
  17. Gunakan 1 btg kayu manis
  18. Siapkan 7 bh cengkeh
  19. Ambil 3 bh kembang peka
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum masukkan ayam aduk hingga berubah warna tambahkan air biarkan sesaat.
  3. Lalu tambahkan santan instant, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir aduk sesekali hingga air menyusut dan ayam empuk koreksi rasa.
  4. Jika sudah kental dan keluar minyaknya angkat rendang ayam lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!