Ayam Kecap Endeuss
Ayam Kecap Endeuss

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap endeuss yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap endeuss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Endeuss memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Endeuss:
  1. Sediakan 6 potong ayam (saya beli paha atas)
  2. Gunakan Bahan Marinate ayam
  3. Gunakan 1/4 potong lemon, peras (tergantung banyaknya potongan ayam)
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (saya pakai kunyit biasa)
  6. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
  7. Gunakan 1 sdt chicken curry bubuk (ini ga pakai juga ga apa)
  8. Gunakan Bahan halus
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 5/6 siung bawang merah
  11. Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt garam (selera kalau suka Asin bs ditambah)
  13. Ambil 1 bh cabe merah keriting
  14. Sediakan Bahan cemplung2
  15. Gunakan 1 ruas laos, geprek
  16. Siapkan 2 ruas jahe, geprek
  17. Ambil 2 btg lemon grass, geprek
  18. Gunakan 3/4 bh daun jeruk, sobek2
  19. Siapkan 1/2 bh tomat merah
  20. Sediakan 1 bh cabe merah keriting, potong besar2
  21. Ambil 1/4 siung bawang Bombay, potong panjang
  22. Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
  23. Siapkan Sedikit air
Cara menyiapkan Ayam Kecap Endeuss:
  1. Potong ayam jadi bbrp bagian. Cuci, masukkan bahan Marinate, campur rata diamkan bbrp saat.
  2. Goreng ayam yg sdh dimarinate sampai matang.
  3. Siapkan minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan lemon grass, laos, jahe. Lalu masukkan cabe merah, bombay dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air (sesuai selera). Masukkan kecap manis.
  5. Masukkan ayam yg sudah di goreng. Aduk2 hingga merata. Masukkan tomat.
  6. Cek rasa. Bila sudah pas, matikan api. Hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!