Semur Ayam Kecap
Semur Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap:
  1. Sediakan 8 potong ayam bagian sayap
  2. Gunakan 10 cabe ijo
  3. Ambil 1/2 bawang bombay uk. besar
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 5 cabe rawit
  7. Ambil Lada
  8. Ambil Daun Salam
  9. Sediakan Sereh
  10. Siapkan Daun jeruk
  11. Sediakan Kecap manis merk nasional
  12. Siapkan Garam
  13. Ambil Gula
  14. Ambil Air
  15. Sediakan Kaldu

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai setengah matang tingkat keempukannya
  2. Campurkan dengan daun salam, daun jeruk, dan juga sereh
  3. Sambil menunggu ayam, buat bumbu2nya dulu ya
  4. Haluskan bawang putih, cabe rawit dan lada
  5. Kemudian iris bawang bombay, cabe ijo dan bawang merah
  6. Siapkan minyak untuk menumis bawang dan bahan yang sudah dihaluskan, campurkan juga cabe ijo yang sudah diiris
  7. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan masukkan ayam yang diawal tadi sudah direbus
  8. Setelah itu campurkan kecap, garam, gula, kaldu. Aduk hingga merata
  9. Ungkep sebentar supaya bumbu lebih meresap
  10. Cek rasa dan boleh ditambahkan lada lagi ya kalo kurang pas
  11. Terakhir, sajikan deh

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!