Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kentang memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam kentang:
- Sediakan 1.5 kg ayam
- Sediakan 1 kg kentang
- Siapkan 250 kelapa Gongseng
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Gunakan 125 bawang putih
- Sediakan 150 gr cabe merah
- Siapkan 50 gr rawit merah
- Ambil 2 SM ketumbar bubuk
- Gunakan 5 gr pala bubuk
- Siapkan 1 St Jinten
- Gunakan 3 biji asam kandis
- Sediakan 4 cm Jahe
- Ambil 8 cm Lengkuas
- Ambil 3 batang Serai
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 liter santan kental
- Sediakan 700 gr santan encer/air kelapa
- Ambil 40 gr fiber creme
Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. rendang ayam kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kentang:
- Siapkan bahan-bahan utamanya
- Kupas kentang, rendam, potong" sisihkan
- Bersihkan ayam, buat santan kental, sisihkan bersama kentang
- Gongseng kelapa, haluskan sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali asam kandis dan bumbu" daun
- TUANG SEMUA…. santan ayam dan kentang, masak biarkan mendidih
- Setelah empuk dan air agak menyusut masukan kelapa Gongseng, aduk" sebelum diangkat taburi bubuk fiber creme, koreksi rasa, angkat
- Rendang ayam kentang siap jadi lauk makan anda
Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Resep Rendang Belut Kentang. #Masakan Rendang Asli Minang. Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai meresap dan air. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
