Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan. Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan. Ayam di ulek bersamaan dengan bumbu geprek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek crispy daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:
- Sediakan 1/4 daging ayam
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku)
- Ambil Secukupnya air es
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Sambal Geprek
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng panas
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
Haluskan, tambahkan perasan jeruk nipis. - Geprek ayam di atas sambalnya. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Jangan lupa like & subscribe:) Semoga bermanfaat:). MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:
- Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan
- Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering)
- Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap
- Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung
- Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam
- Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan
- Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera
- Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera
- Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii
Gula pasir, garam dapur beryodium dan royco secukupnya sesuai selera. Pertama ambil cobekan lalu masukkan batang sereh dan daun jeruk yang sudah diiris dan dipotong kecil kecil. Geprek/tekan-tekan ayam, jgn terlalu keras, lalu aduk/bolak-balik dgn sambal agar merata. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
