Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang:
- Sediakan 2 paha ayam
- Ambil 2 kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Sejumput lada, garam,gula,penyedap rasa
- Ambil 1 bks kara 65 ml
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Potong2 paha ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih kemudian rebus hingga empuk.sisihkan
- Kupas kentang,cuci bersih kemudian potong2 memanjang,goreng setengah matang
- Haluskan bawang putih,kemudian gongso sebentar jika sudah harum masukkan air,kemudian ayam & kentang yang sudah di goreng,lalu masukkan daun salam,lada bubuk,garam,gula,kecap manis,tutup sebentar hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Jika air sudah menyusut,masukkan santan kara,aduk hingga tercampur rata,tes rasa,jika sudah pas taburi bawang merah goreng,lalu angkat
- Siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
