Anda sedang mencari ide resep rendang ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Suwir menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Suwir:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Ambil 1250 ml santan
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 100 gr bawang merah
- Ambil 35 gr bawang putih
- Sediakan 25 gr lengkuas
- Gunakan 10 gr jahe
- Siapkan 100 gr cabe keriting merah
- Ambil 100 ml air (opsional)
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Ambil 2 buah asam kandis
- Gunakan 1 sdt garam
Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Rendang ayam suwir dengan bumbu olahan Padang Sumatera Barat.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Suwir:
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu (saya menggunakan food chopper jadi saya menambahkan air agar hasil bumbunya halus). Kalau dihaluskan dengan cara manual, skip airnya ya
- Tuang santan, bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam. Aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga santan mendidih. Masukkan garam. Masak hingga santan mengental
- Masukkan ayam, masak ayam selama 25 menit sambil sesekali diaduk. Angkat ayam lalu suwir-suwir dengan bantuan garpu
- Kecilkan api, masukkan ayam suwir lalu aduk terus hingga rendang ayam kering atau ayam terasa ringan. Angkat
Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Ayam utuh yang sudah dibersihkan kemudian dibakar Setelah matang, angkat daging ayam lalu suwir-suwir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
