Ayam Bakar Taliwang (Teflon)
Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang (teflon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang (teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang (teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang (Teflon) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang (Teflon):
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 2 sdm kecap manis
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 batang sereh
  7. Siapkan secukupnya Garam, kaldu
  8. Siapkan secukupnya Air
  9. Ambil secukupnya Margarin
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 buah kemiri
  15. Sediakan 1 buah tomat
  16. Sediakan 1 sachet terasi
  17. Ambil 1 ruas kencur
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (Teflon):
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan jeruk nipis diamkan selama 30 menit, kemudian bilas dengan air bersih, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh hingga wangi, masukan ayam, air, kecap, garam dan kaldu. Ungkep sampai ayam empuk, jangan lupa koreksi rasa.
  4. Panggang di atas teflon yang sudah di beri margarin sampai matang. Sesekali celupkan ke dalam bumbu ungkep. Angkat, sajikan.
  5. Saya makan bersama sambel teri jengki, tumis kangkung, tempe bacem dan kerupuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!