Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek salted egg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Geprek is an Indonesian crushed fried chicken with delicious chili paste on top. The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings. Serve it with salted egg, fresh slices of cucumber and steamed fried rice on the side for a very delicious Indonesian meal combo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek salted egg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek salted egg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Salted Egg memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Salted Egg:
- Gunakan Bahan olahan ayam:
- Ambil 2 bungkus sajiku ayam goreng
- Sediakan 1 kg ayam potong kotak2
- Sediakan Bumbu salted egg:
- Siapkan 4 kuning telur asin
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe rawit iris tipis2
- Ambil 100 mL susu cair (optional bsa lebih jga ya klo mo bkin banyak)
- Ambil Daun kari (klo ada, kalo gak ada bsa skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu ayam geprek:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit (plih warna merah ya)
- Gunakan Sejumpit garam
Lihat juga resep Ayam krispy telur asin enak lainnya. Beepdo.com, Jakarta Ayam geprek memang menjadi salah satu makanan yang mudah ditemukan. Banyak banget pedagang yang menjual makanan yang satu ini, tapi tetap Buat kamu pencinta ayam goreng, yuk, bikin resep Ayam Geprek Salted Egg ini yuk. Mampirlah ke iAyam Geprek di Kelapa Gading di mana kamu bisa merasakan kemantapan Ayam Geprek yang dicampur dengan salted egg sauce.
Cara membuat Ayam Geprek Salted Egg:
- Bumbu i ayam dgn adonan basah (tepung bumbu sajiku yg diberi air) lalu celupkan ke adonan kering (tepung bumbu sajiku kering), bsa diulangi lagi lalu goreng diatas minyak panas sampai kecoklatan. Kemudian cincang halus bawang putih
- Kemudian haluskan kuning telur asin dgn garpu sampai rata dan sisihkan. Lalu tumis bawang putih (gunakan minyak/margarin agak bnyak untuk menumis ya) sampai harum dan layu
- Selanjutnya masukkan kuning telur yg sudah halus dan aduk2 sampai rata ya lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata yaaa
- Lalu masukkan cabai yg sudah diiris tipis2, garam dan daun kari (jika ada), aduk2 rata ya, jngan lupa incipi rasanya ya. Jika sudah pas matikan kompor dan bumbu salted egg sudah jadi dehh 👍
- Lalu bumbu Ayam geprek dihaluskan dgan diulek dan sisihkan, nah baru geprek ayamnya, lalu lumuri dgn bumbu salted egg dan bumbu geprek. Nahhh ayam geprek salted siap disajikann 😍😍🤗🤗👍👍 Selamat Mencobaa~
Outletnya mungkin tidak besar, tapi rasanya enak banget. Setelah bahan-bahan yang diperlukan siap, selanjutnya lakukan langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam geprek salted egg yang lezat. Pertama, kukus telur asin hingga matang. Lalu pisahkan dan haluskan kuningnya hingga seperti pasta. Seiring dengan merebaknya kuliner ayam geprek, semakin banyak orang berkreasi menciptakan menu-menu yang unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
