Anda sedang mencari ide resep ayam semur / ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur / ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur / ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam semur / ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam semur / ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Semur / Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Semur / Ayam Kecap:
- Gunakan 1 pasang paha ayam (4 potong ayam)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula / gula aren
- Gunakan 2 sdt kaldu
- Ambil secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ayam Semur / Ayam Kecap:
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus
- Potong2 ayam lalu cuci dan guyurin air jeruk nipis lalu goreng setengah matang yg penting luarnya sedikit garing
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam tumis hingga harum lalu masukkan bawang bombay tumis hingga transparan. Masukkan ayam, air dan kecap manis
- Aduk hingga bumbu merata dan meresap sempurna pada ayam
- Hidangkan beri topping bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Semur / Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
