Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 sachet kecil terasi
- Ambil 1 sdt bubuk kencur (sy skip lg gak ada)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Garam, merica, gula
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan 8 cabe keriting
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Haluskan bumbu ungkep, tumis hingga wangi.
- Tambahkan kecap, kencur, terasi. Beri air, lalu ungkep hingga empuk.
- Panggang ayam di oven lbh nikmat. Tp bisa jg dipanggang di grill, atau teflon. Kali ini sy pake teflon.
- Beri sedikit mentega, lalu panggang ayam. Jgn lupa oleskan sisa bumbu ungkep selagi memanggang.
- Makannya pake sambel cocol atau cah kangkung, mantep😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
