Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
  2. Sediakan 2 sdm kecap manis
  3. Siapkan 1 sdm gula merah,sisir
  4. Gunakan secukupnya Garam,gula pasir dan air
  5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  6. Sediakan 15 butir bawang merah
  7. Sediakan 7 siung bawang putih
  8. Gunakan 15 buah cabai keriting
  9. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
  10. Sediakan 1 sdt rebon/terasi (saya skip)
  11. Ambil 2 ruas kencur
  12. Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Tumis bumbu halus sampai matang,masukkan ayam aduk rata
  2. Tambahkan air,gula merah,garam dan gula pasir. Ungkep ayam.
  3. Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. Aduk rata
  4. Panggang ayam di atas arang (saya pake teflon🤣)
  5. Setelah di panggang siram sisa bumbunya. Sajikan (yang ini gak ada di buku wkwkk) tapi mantap jiwa. Selamat mencoba💋💕

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!