Rendang Ayam, tempe & kentang
Rendang Ayam, tempe & kentang

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam, tempe & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam, tempe & kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, tempe & kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam, tempe & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam, tempe & kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng)
  3. Gunakan 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng)
  4. Siapkan 1 bungkus santan dan air secukupnya
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Ambil 6 cabe merah keriting
  7. Siapkan 6 cabe rawit (sesuai selera)
  8. Siapkan 5 bawang merah,
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar,
  11. Sediakan 1 ruas jahe,
  12. Ambil 1 ruas kunyit,
  13. Siapkan secukupnya kemiri
  14. Ambil Bumbu cemplung :
  15. Gunakan 1 ruas laos,
  16. Sediakan 2 lembar daun salam,
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk,
  18. Sediakan 1 batang sereh
  19. Sediakan Bumbu penyedap :
  20. Ambil 1/2 sdt gula,
  21. Ambil 1 sdt gula merah
  22. Sediakan 1 sdm kecap manis
  23. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk,
  24. Sediakan 1/2 sdt garam,
  25. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Rendang Ayam, tempe & kentang:
  1. Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam, tempe & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!