Lagi mencari ide resep resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie ayam jamur homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
We served homemade noodles, which is our specialties. What resep mie ayam jamur clip are you looking for? Resep mie ayam special - legendary recipe!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam jamur homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resep mie ayam jamur homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep mie ayam jamur homemade memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep mie ayam jamur homemade:
- Sediakan 500 gram dada ayam (potong dadu kecil kecil/sesuai selera)
- Sediakan Mie (saya pakai mie capcay hehhe, bisa pakai mie telur)
- Ambil Jamur kancing
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Kecap asin
- Ambil Kaldu ayam bubuk (saya pakai masako)
- Ambil Saos tiram, lada bubuk, dan ketumbar bubuk
- Ambil Kecap manis, garam, gula
- Sediakan 2 buah sereh (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya agar baunya terasa)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 buah jahe (ukuran sekelingking kira kira)
- Gunakan 1 buah kunyit (ukuran sekelingking kira-kira)
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan Bumbu kuah :
- Ambil 1 buah jahe (ukuran setengah kelingking kira-kira)
- Gunakan 4 buang bawang putih
- Ambil 5 buah bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Tulang ayam
- Ambil Daun bawang
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan Sayur (sawi/packoy/selada), pangsit, bawang goreng, dan timun
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari.
Langkah-langkah membuat Resep mie ayam jamur homemade:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, dan ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai harum lalu masukan potongan ayam masak sampai ayam berubah warna (matang) setelah itu masukan jamur kancing aduk rata
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan masako sesuai selera aduk rata dan tambahkan air 500ml atau sesuai selera (kalau suka kentel airnya dikit aja tp kalau suka banyak kuahnya airnya bisa ditambah jadi 1 liter misalnya) lalu tutup dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Sekarang kita bikin kuahnya hampir sama kayak bikin kuah sop. Rebus tulang ayam (tulang yg ada didada ayam saya pakainya), masukan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan (banyaknya bawang putih dan jahe liat diresep kuah ya), masukan bawang putih goreng dan daun bawang yg sudah diiris iris, tambahkan garam, gula, masako, dan lada bubuk sesuai selera masak hingga matang. (kuahnya jangan terlalu dibikin asin yaaa kalau bisa karena bumbu dari ayam sudah bikin rasa mie ayam jadi gurih)
- Rebus mie serta sayur (sawi/selada/packoy)
- Sajikan. Bisa ditambah pangsit dan bawang goreng serta irisan timun. Happy cooking 😁😁
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep mie ayam jamur homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
