Sedang mencari inspirasi resep semur ayam ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ketupat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam ketupat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur ayam ketupat memakai 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam ketupat:
- Ambil 1,5 kg ayam (rendam 15mnt dg jeruk nipis, kmudian cuci bersih lg)
- Siapkan #Bumbu Halus#
- Ambil 8 butir bamer
- Sediakan 6 butir baput
- Siapkan 1 sdt merica (sangarai)
- Ambil 4 butir kemiri (saangrai)
- Siapkan 1/2 sdt ktumbar (sangrai)
- Siapkan 1/4 sdt jinten (Sangrai)
- Ambil Sejumput pala
- Siapkan 3 buah Cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan #Bumbu Lainny#
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya penyedap(saya skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 700 ml santan kental (dari 1butir kelapa tua)
Mau tau caranya?ikuti step by step. So hari ini masyarakat di desa. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam ketupat:
- Goreng ayam sampai kecoklatan kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus kmudian masukkan air asam jawa, daaun jeruk daun salam tumis sampai harum, masukkan ayam kemudian masukan santan, garam,tomat dan kecap aduk sampai rata kemudian diamkan hingga santan benar2 mengental, angakt dan sajikan dg ketupat
Makanan khas lebaran yang satu ini merupakan teman sejati dari ketupat. Semur biasanya berisi daging sapi, ayam dan kentang. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Nah berbicara tentang opor ayam tentunya bukan hal yang asing lagi untuk kita semua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
